Marchio Ticino
Il marchio garante della ticinesità dei prodotti locali

Il Marchio Ticino


Il Marchio Ticino è un fondamentale elemento di comunicazione utilizzato dall’UCT per permettere agli agricoltori e ai loro prodotti di trasmettere la garanzia di origine e genuinità verso il consumatore. E’ un valore aggiunto per lo sviluppo della nostra regione ed è garante della ticinesità dei prodotti locali.

Una speciale Commissione che rappresenta tutti i settori di produzione coinvolti ne garantisce la corretta gestione, come anche il controllo efficace dell’uso, riservato a tutti quei prodotti e servizi che contribuiscono allo sviluppo sostenibile del settore primario e di quello agroalimentare ticinese.

Le garanzie sono principalmente di carattere territoriale, considerato che l’origine, la produzione, la trasformazione e l’affinamento dei prodotti devono avvenire, per quanto possibile, sul suolo ticinese.

Nel 2016 è iniziata una collaborazione con Alpinavera, uno dei 4 enti riconosciuti a livello svizzero per la promozione e lo smercio dei prodotti locali. Questo lavoro sta permettendo anche di controllare e certificare tutti i prodotti con il Marchio Ticino (vedi anche il nuovo logo con regio.garantie), aumentando la fiducia dei consumatori, in collaborazione con gli enti preposti SCIC (Servizio Cantonale di Ispezione e Controllo) e Q-Inspecta.

I costi per i controlli in azienda e la certificazione dei prodotti sono visibili cliccando la seguente tabella.

 

 

Nota bene: questo è il nuovo Marchio Ticino con la dicitura “regio.garantie”, frutto del lavoro congiunto con Alpinavera.

Per ottenere il Marchio Ticino i prodotti devono essere a base di materie prime ticinesi, in una percentuale almeno dell'80% del peso nei prodotti composti (ricette) e la loro produzione deve generare almeno 2/3 del valore aggiunto nella regione di riferimento. Le eccezioni a queste regole devono essere approvate a livello nazionale.

Diversi prodotti contrassegnati con il Marchio Ticino si trovano attualmente in commercio, tra cui: formaggi e latticini, carni e salumi, uova, cereali e farine, pane, pasta, frutta, verdura, miele, marmellate, tisane, gazzose, erbe medicinali e aromatiche, ma anche derivati di materie prime naturali e molto altro.

A seguito dei cambiamenti occorsi con Alpinavera, i regolamenti/direttive attuali si basano su quelli a livello nazionale. È possibile richiederli al Segretariato del Marchio Ticino oppure scaricarli direttamente da qui:

- Direttive sezione A prescrizioni generali
- Direttive sezione B1 generi alimentari, fiori e piante
- Direttive sezione B2 bevande
- Direttive sezione B3 ristorazione
- Direttive Sezione C prodotti non alimentari

Il tariffario per chi ha il Marchio Ticino rimane invariato e si può visionare cliccando qui.

Elenco prodotti


130 produttori e 300 prodotti

Al momento ci sono circa 130 produttori iscritti e 300 prodotti immessi sul mercato che hanno il Marchio Ticino.

Se desidera avere dei prodotti certificati con il Marchio Ticino ci ritorni per posta o e-mail una delle seguenti richieste di adesione al Marchio: 1) nel caso in cui fosse un nuovo partner del Marchio Ticino e di Alpinavera; 2) se fosse già un partner e volesse certificare degli ulteriori prodotti.

Segretariato Marchio Ticino

Casella postale 447

Via Gorelle 7

6592 S. Antonino

Tel: 091 851 90 90

Fax: 091 851 90 98

E-mail: .

Sito: www.marchioticino.ch

Richieste per nuovi prodotti con il Marchio Ticino

In maniera schematica ecco cosa si deve fare nel caso in cui si vogliano avere dei nuovi prodotti con il Marchio Ticino:

1) Inviare la richiesta al Segretariato del Marchio Ticino.

2) La commissione del Marchio Ticino fa una prima valutazione delle richieste e invierà poi ad Alpinavera il dossier.

3) Alpinavera controlla l’esattezza e la completezza dei dati ricevuti.

4) Non appena i dossier sono completi e pronti, Alpinavera contatta l’ente di controllo e certificazione per certificare i prodotti.

5) Svolgimento del controllo in azienda con susseguente certificazione dei prodotti.

6) Utilizzo del Marchio Ticino con la dicitura regio.garantie.

 

Un elenco (in continuo aggiornamento) delle aziende e dei prodotti con prodotti aventi il Marchio Ticino si trova cliccando qui.

Privacy Policy